mercoledì 29 giugno 2011

Cinque ottimi vini sotto i dieci euro


Il bere di qualità deve essere un obiettivo per tutti i veri amanti del Vino e per gli appassionati di cucina e di abbinamenti cibo-vino.

Non è sempre facile orientarsi nel ricchissimo catalogo di vini presenti sul mercato, scegliendo i prodotti giusti e all'altezza della situazione, ed è ancora più difficile bere bene spendendo cifre ragionevoli.

Di seguito cinque ottimi vini, con un prezzo entro i dieci euro, frutto dei tanti itinerari a spasso per l'Italia del Vino:

  1. A. A. Lago di Caldaro Scelto Pfarrhof 2010 (Vitigno Schiava - Cantina Sociale di Caldaro): ideale per scoprire questo interessante vitigno, cresciuto molto negli ultimi anni sotto il profilo qualitativo. Vino rosso adatto anche per l'estate. Fresco, da tutto pasto, fruttato e morbido al palato. Buona finezza e corpo più in risalto rispetto altre Schiave grazie ad una piccola percentuale di Lagrein. Ideale con speck e affettati, o con carni bianche.
  2. Teroldego Rotaliano Riserva 2007 (Cantina Rotaliana): ottimo rosso di buona struttura ad un prezzo interessante. Nonostante il passaggio in barrique, i sentori di legno sono ben armonizzati con il frutto di questo Teroldego che si fa apprezzare per franchezza, corpo e equilibrio. Ideale con i canederli, tagliolini con anatra, cacciagione o carni alla griglia.
  3. Gewurztraminer 2010 Doc (Cantina Sociale Termeno): la casa del Traminer. Anche la versione base è stupenda, buona acidità e freschezza, armonia e pienezza al palato con una sapidità piacevole, sentori di rose, frutta tropicale e agrumi. Da provare con la cucina orientale e una pasta col pesto fatto in casa (o Esselunga).
  4. Derthona Timorasso Castagnoli 2008 (Cantina Mutti): il Timorasso è un vitigno autoctono della zona di Tortona riscoperto negli ultimi decenni. Non molto conosciuto, senza dubbio uno dei vitigni bianchi più interessanti in Italia. Grande struttura, finezza olfattiva, mineralità spiccata degna di un buon Riesling. Il campione qui scelto è molto valido ed è ottimo come prezzo-qualità. Da abbinare a formaggi stagionati, primi piatti o carni in abbinata con verdure o legumi.
  5. San Colombano Rosso Riserva Banino Vigna La Merla(az. Agr. Panigada Antonio): il vino sorpresa, sull'unica collina della provincia di Milano, in località San Colombano. Il produttore assicura anche i 25 anni di invecchiamento, sicuramente il vino ha grande struttura, buona complessità olfattiva e finezza degna di vini più blasonati. Ottima persistenza aromatica. Da provare con lasagne, paste con sughi importanti, carni rosse e cacciagione.
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martedì 28 giugno 2011

Billy Joel Live - The Last Play At Shea Stadium

Un grande pezzo di storia della musica!
E' uscito da poco un piccolo cofanetto del grande Billy Joel, cantante, pianista e live performer di altissimo livello, contenente l'ultimo concerto suonato al celebre Shea Stadium di New York, le notti del 16 e 18 luglio 2008, davanti a ben 110.000 persone.

Il concerto di Billy chiude la storia della celebre arena, dopo più di 40 anni di onorata attività, aperta dal concerto dei Beatles nel lontano 65 e continuata per anni con concerti di artisti come Who, Rolling Stones, Bruce Springsteen e i Clash.

Proprio Paul McCartney è uno dei tanti amici e musicisti di spessore che accompagnano Billy durante la serata. Con lui suonerà I saw her standing there e Let It Be.

Altri artisti di grande calibro che partecipano all'evento sono Steven Tayler (in grande spolvero), John Mellencamp, Roger Daltrey, John Mayer, Tony Bennet e Garth Brooks.

Billy Joel è in gran forma, nonostante il peso e l'età. Partecipa al concerto con la solita classe e passione, sciorinando assoli al piano e guidando la band con la consueta sapienza da maestro del pop-rock di livello mondiale.
La scaletta è molto valida, anche se il suo repertorio è talmente vasto che non sempre riesce a soddisfare le attese di un fans della prima ora, in ogni caso non mancano alcune delle sue canzoni migliori (Angry Young Man, Zanzibar, Miami 2017, Scenes from a Italian Restaurant, You May Be Right, Only The Good Die Young, Piano Man e la poco conosciuta e fantastica Captain Jack) accompagnati da hit di successo ma più commerciali (She's Always a Woman, This Is The Time, River Of Dreams).

Per chi non lo conosce bene, o pensa erroneamente di conoscerlo, consiglio caldamente l'acquisto tenendo conto che con poco più di 20€ si portano a casa due cd e due dvd, uno strepitoso con tutto lo show e l'altro molto interessante contenente il documentario con la storia dello stadio abbattuto.

Chicca poco frequente: i sottotitoli sono in italiano

Altri link sul tema qui

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martedì 21 giugno 2011

Kabir e Ben Ryè: due passi a Pantelleria

Può un vino emozionare?
Può avvolgere l'olfatto di sensazioni inebrianti, salire fino al cervello regalando momenti di misticismo silenzioso, con la mente che vaga su territori sterminati e universi sconosciuti in attesa del sorso successivo?

Può un vino riempirti il palato di speranza, galleggiare sull'anima fino a commuovere con il suo mistero profondo e i segreti celati dietro la sua storia?

L'ultima volta che mi è successo in modo sorprendente è quando ho assaggiato il Kabir e il Ben Ryè durante l'ultimo Vinitaly, ad aprile di quest' anno.

Due vini da meditazione straordinari, commoventi senza ombra di dubbio. Sono entrambi siciliani della celebre cantina DonnaFugata, il primo Moscato, il secondo Passito di Pantelleria, entrambi dello stesso vitigno: Zibibbo o Moscato d'Alessandria al 100%.

Più delicato, fresco e leggero come tenore alcolico il primo, più corposo, complesso e alcoolico il secondo.

Entrambi molto eleganti, grassi, con un boquet ricchissimo con sentori che vanno dai fiori alla scorza d'arancia al miele il primo, dall'albicocca alla pesca, alla frutta secca fino a sensazioni di agrumi il secondo, con una persistenza che regala emozioni per diversi secondi.
Invidiabile in entrambi i casi l'equilibrio tra acidità, alcool e zuccheri.

Sui venti euro il Kabir, sopra i trenta il Ben Ryè, se riuscite ad assaggiarli ricordatevi di portare i fazzoletti!


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